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2023年4月11日，以“科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地”為宗旨的“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”在上海龍之夢(mèng)大酒店隆重召開，論壇內(nèi)容涉及：功能性食品、腸道健康、特殊食品、藥食同源、方便營(yíng)養(yǎng)食品等領(lǐng)域。邀請(qǐng)了行業(yè)科學(xué)家、高校知名教授以及一線生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)等，探討健康食品行業(yè)新趨勢(shì)，展示最新研究成果，助推科研成果的落地轉(zhuǎn)化。青島明月海藻生物健康科技集團(tuán)應(yīng)邀參加，共同探討大健康食品創(chuàng)新發(fā)展。

2019年，青島明月海藻集團(tuán)突破巖藻多糖行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)壁壘，獲批建成年產(chǎn)10噸的食品級(jí)巖藻多糖生產(chǎn)線，是國(guó)內(nèi)率先取得巖藻多糖食品生產(chǎn)許可資質(zhì)的企業(yè)，擁有多項(xiàng)專利技術(shù)加持，品質(zhì)更可靠?！疽环N巖藻多糖的制備方法（中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL 201610514220.5）；一種海帶綜合利用提取巖藻多糖的方法（中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL 200210068968.3）】。

目前，巖藻多塘板塊擁有一支由專家學(xué)者、博士、碩士組成的近百人研發(fā)團(tuán)隊(duì)，副高級(jí)職稱以上人員比例達(dá)50%，在巖藻多糖等海藻活性物質(zhì)的高純高活性制備，成分含量精準(zhǔn)控制、功能化改性研究等方面提供創(chuàng)新力量。未來，明月海藻集團(tuán)也將繼續(xù)利用自身在海藻提取領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，扎根海藻深度開發(fā)，持續(xù)創(chuàng)新。

青島明月海藻生物健康科技集團(tuán)副總裁孫占一，在功能食品論壇上分享了海洋創(chuàng)新型原料巖藻多糖在去除幽門螺桿菌、改善胃腸道、提高免疫力方面的健康功效。

2019 年，明月海藻集團(tuán)與青島大學(xué)附屬醫(yī)院開展巖藻多糖去除幽門螺桿菌臨床試驗(yàn)，結(jié)果顯示：巖藻多糖的清幽有效率（77.3%）與目前四聯(lián)藥物療法的清幽有效率（84.6%）接近，巖藻多糖聯(lián)合四聯(lián)藥物療法清幽有效率高達(dá)100%。應(yīng)用巖藻多糖聯(lián)合四聯(lián)藥物較單獨(dú)應(yīng)用四聯(lián)藥物根除幽門螺桿菌可顯著改善患者消化系統(tǒng)癥狀，不良反應(yīng)發(fā)生率顯著下降。巖藻多糖是目前清幽領(lǐng)域非常不錯(cuò)的新選擇。